Mousse com brigadeiro

Duas sobremesas deliciosas juntas: brigadeiro e mousse de maracujá. A doçura do brigadeiro é quebrada pelo azedinho do maracujá e a combinação fica perfeita! Confira a receita:

brigadeiro e mousse

Ingredientes Brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa cheia de manteiga
2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Derreta a manteiga, misture o leite condensado e o chocolate, continue mexendo até que levante fervura e desprenda do fundo da panela. Desligue o fogo e misture vigorosamente o creme de leite. Deixe esfriar.

brigadeiro

Ingredientes Farofa
1 pacote de biscoito maizena triturado

Ingredientes Mousse de Maracujá
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
mesma medida de polpa de maracujá

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Montagem
Em uma travessa, coloque o brigadeiro no fundo, por cima a farofa de biscoito e cubra com a mousse de maracujá. Leve à geladeira para que a mousse fique firme.

farofa doce

mousse de maracujá